O ile zapewne schody wykonac by można z każdego drewna, to w praktyce ilość tych, które zazwyczaj stosujemy jest ograniczona i na nich się skupię.

Z drewien europejskich najczęściej stosujemy :

- dąb - Drewno w naszym kraju zdecydowanie najczęściej stosowane na podłogi i schody ze względu na twardość, ładny rysunek, podatnośc na szczotkowanie. Niekiedy postrzegana jako wada jest silnie widoczna struktura tego drewna, inni wybierają ten gatunek właśnie ze wzgledu na tą strukturę, jak widać wszystko jest kwestią gustu

- jesion - Drewno gładke, twarde prawie jak dąb, bardzo nierówne kolorstycznie. Zewnętrzna część kłody jest jasna, wręcz kremowa, czym bliżej rdzenia barwa zmienia się na brązową, przejścia są ostre, kontrastowe, tworzą wyraźny rysunek. Aby zniwelować ten efekt często barwi  się jesion na ciemne kolory

- buk - Drewno równe, różowo / kremowe, o delikatnym słoju. Delikatnie miększe od dębu, czy jesionu, coraz rzadziej stosowane, słaby rysunek, oraz głądka powierzchnia dają odrobinę "papierowy" efekt. Nie bez znaczenia jest też podatność na pękanie. Duże zmiany wilgotności i temperatury występujące przy współczesnych systemach ogrzewania powodują silne naprężenia w tym drewnie.

Wybór dostępnych gatunków dewna egzotycznego jest bardzo duży, jednak ze względu na kolorystykę, rysunek i ... cenę w praktyce zastosowanie znajduje kilka z nich

- orzech amerykański - Pochodzi ze Stanów Zjednoczonych, oraz Kanady, drewno orzecha jest ciężkie, twarde, wytrzymałe, sprężyste. Doskonale nadaje się na schody i podłogi. Wyraźne słoje tworzą duży rysunek, a ładny orzechowy kolor doskonale barwi się na ciepłe brązy

- amazaque - Gatunek ten występuje w Afryce, twardziel jest żółtawo-brązowa aż do ciemnego brązu, z szaro-czarnymi prostymi liniami. Słój jest zwarty, a struktura gładka, rysunek bardzo urozmaicony, również kolorystycznie, co przez niektórych jest doceniane, przez innych odbierane, jako zbyt krzykliwe.

- merbau - Bardzo twarde drewno, z delikatną strukturą. Słoje niewielkie układają się w ładne wzory. Świeża tarcica jest pomarańczowa, z czasem pod wpływem światła uzyskuje kolor czerowono / brązowy

Warto wspomnieć w tym miejscu, że ze względu na cenę, oraz możliwość uzyskania ładniejszego rysunku najczęściej schody z drewna egzotycznego wykonuje się w postaci rdzenia (ze sklejki, lub klejonego dębu), okładanego obłogiem egzotycznym grubości 4 mm